陵川丰收节农产品展销 侯英才豆腐连翘茶特色好物受青睐

　　2026年中国农民丰收节晋城主场活动即将在陵川启幕，其中陵川农产品消费帮扶及品尝专区将展出侯英才豆腐、星月牛肉丸、小米、连翘茶等特色好物，一场看得见、尝得到、可购买的丰收盛宴值得期待。 　　陵川县地处太行山区，独特的山地气候和生态环境孕育了众多特色农产品。侯英才豆腐是当地传承百年的传统美食，选用优质大豆，用山泉水手工磨制，口感细腻、豆香浓郁，在当地颇有名气。星月牛肉丸则选用当地黄牛肉，搭配秘制调料手工捶打而成，煮食汤鲜味美。 　　太行小米和连翘茶是陵川的另一两张特色名片。太行山日照充足、昼夜温差大，出产的小米颗粒饱满、熬粥香甜。而连翘则是太行山区特有的药用植物，用连翘叶炒制的连翘茶清热解毒、清香回甘，近年来逐渐走入大众视野。 　　据了解，丰收节期间，当地还同步推出了名优特农产品供销大集、农机展示等系列活动。通过线下展销加线上推广的方式，把陵川的好山好水好产品推向更广阔的市场，让山区特色农产品走出大山，助力农户持续增收。