醴陵炒粉节引爆古城 万人同吃炒粉壮观场面引热议

　　近日，湖南醴陵古城内举办的炒粉节火遍全网。一口直径两米的超大铁锅支在古城广场中央，大厨们挥铲翻炒，上万名游客和市民围坐在一起，共同品尝热气腾腾的醴陵炒粉，场面十分壮观。 　　醴陵炒粉是当地最具代表性的传统小吃之一，选用当地早稻米磨粉制粉，配上鲜肉、鸡蛋、豆芽、葱花等食材，大火快炒而成。成品粉条筋道爽滑，锅气十足，香辣可口，是醴陵人早餐和夜宵的最爱。 　　此次炒粉节不仅有万人同吃炒粉的壮观场面，还设置了炒粉技艺大赛、炒粉文化展等活动。当地的炒粉师傅们各显神通，比拼厨艺，看谁炒的粉最香、最地道。游客们一边品尝美食，一边观看表演，热闹非凡。 　　除了炒粉，醴陵还有很多特色美食等待游客发现。酱板鸭、焙肉、兰花根等传统小吃也在节会上设摊展示，让大家一次吃个够。 　　据了解，醴陵炒粉节是当地以美食促文旅的创新尝试。通过一碗炒粉，把游客吸引到古城来，带动餐饮、住宿、购物等消费。当地计划将炒粉节打造成年度品牌活动，让这道地方小吃成为醴陵的一张美食名片。