进入十月,时令水果市场热闹起来。苹果、梨、鲜枣等秋季当家水果大量上市,石榴、柿子也开始登场。相比夏天以西瓜、桃子为主的水果市场,秋天的选择更加丰富,价格也更亲民。
在多家水果摊位上,嘎啦苹果、嘎富苹果和红富士苹果占据了显眼位置。批发商老李介绍,今年山东和陕西的苹果丰收,到货量充足,零售价每斤三到五块不等,比去年便宜了一块左右。红富士要等到十月下旬才大量上市,现在正是早熟苹果的尝鲜期。
梨的品类也很丰富。赵县雪花梨皇冠梨、河北鸭梨、新疆香梨都有货。皇冠梨每斤三到四块,皮薄肉细;雪花梨每斤两块左右,个头大汁水多,适合炖冰糖。香梨价格稍贵,五六块一斤,但口感细腻甜润,很受市民欢迎。
鲜枣是秋天独有的美味。沧州金丝小枣、大荔冬枣、和田玉枣各有特色。冬枣现在正当季,脆甜多汁,每斤八到十块。金丝小枣鲜食甜中带酸,晒干后煮粥做糕都好。枣类不易储存,买回家最好三五天内吃完。
石榴和柿子也开始少量上市。石榴现在以云南和四川产的为主,每个十到十五块,籽粒饱满酸甜。柿子要等到十月中旬才大量成熟,现在的还偏硬。水果摊主提醒,买水果要挑应季的,应季水果日照足、糖分高、价格实惠,比反季节进口水果性价比高多了。
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