以前农村的农产品,基本都是卖原料。种出来什么就卖什么,赚个辛苦钱。现在不一样了,农产品加工做起来了,附加值一下就上去了。
比如以前种苹果,摘下来就装箱卖。好果次果混在一起,价格卖不高。现在村里建了加工厂。好果当鲜果卖,次果做成果汁、果干、果酱。一个苹果,从里到外都利用起来了。
比如以前种粮食,收了就卖原粮。价格低,而且价格波动大,农民赚不着钱。现在搞粮食深加工,做成面粉、做成挂面、做成各种食品。附加值翻了好几倍。
农产品加工,不光是赚钱的事。还解决了村里的就业问题。以前收获季节忙一阵,其他时间闲着。现在加工厂常年开工,农民一年四季都有活干。
乡村振兴,产业是基础。把农产品加工做起来,农民的收入就上去了,村子也就活了。
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