福建长汀非遗美食文创市集将开市 八闽味道一锅端

　　9月18日记者获悉，“清新福建·共享非遗”美食文创市集将在龙岩长汀启幕，一众非遗美食集体亮相。

　　美食阵营星光熠熠：福州耳聋伯元宵、泉州浮粿、漳州麻糍、大溪豆干、永定牛肉丸、客家擂茶、河田鸡白斩技艺、莆田红团等轮番登场，传承人现场展演。

　　市集上，游客边逛边吃，看传承人亲手制作。一碗元宵、一块麻糍、一碗擂茶，走几步就能尝遍八闽地道味道。

　　把非遗美食集中到一个市集，既是味蕾盛宴，也是文化展示。长汀古城街巷里，又多了一处烟火气十足的打卡地。