最近逛了趟家附近的老菜市场,发现里头多了不少新鲜面孔。卖菜的还是那些老摊位,但排队扫码的年轻人明显多了起来,有的专门来拍几张摊位照片,有的就为了买一把现摘的小菜,顺路再带两块刚出炉的豆腐。
这两年线下菜场的变化挺实在。不少摊位支起了收款码,手机一扫就能付款;过道收拾得比以前干净,水产区也没那么大腥味了。逛一圈下来,新鲜、应季、看得见摸得着,这几样是冷冰冰的超市货架和半小时外卖都比不了的。
说到底,大家不是不想做饭,是想要一种踏实的烟火气。菜场这种地方,能跟摊主聊两句今天的菜价,能自己挑挑拣拣,这种慢悠悠的体验,反倒是现在最稀缺的东西。
对做小生意的摊主来说,把摊位收拾利索,收款弄顺畅,再偶尔跟熟客搭两句话,生意自然会慢慢好起来。老菜场能不能火,其实就看这些不起眼的细节。
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