天还没亮,楼下的早餐摊就亮起了灯。等我们揉着眼睛去买早点时,老板已经忙活了好几个钟头。这行看似普通,真了解过后才知道有多不容易。
凌晨三四点起床备货是家常便饭。和面、熬粥、炸油条,每一样都得赶在早高峰之前准备妥当。天冷的时候站在风口里,手冻得通红也得笑着迎客。
赚的是辛苦钱,分量却一点不含糊。老主顾都知道,他家的豆浆给得实在,包子个头也足。靠的就是这么一点点实在,攒下了回头客。
我们习以为常的一顿热乎早饭,背后是别人起早贪黑的付出。下次买早点,多一句谢谢,对他们来说就是一天里挺暖的一件事。
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