河南漯河乡村幼儿园开设生活劳动课堂，灶台田间成趣味教室

　　7 月 20 日，漯河源汇区大刘镇中心幼儿园暑期特色生活实践课持续开展，园所跳出传统室内教学框架，打造 “厨房 + 农田” 双场景劳动教育，让四五岁幼儿在切菜、播种、生火劳作中学习生活技能，成为当地家长热议的花样幼教新模式。园内专门改造开放式柴火小厨房，配备儿童安全刀具、迷你灶台、小围裙，每周二、四开设美食实践课。老师全程陪同监护，引导孩子分拣青菜、揉面团、蒸杂粮馒头，从认识食材到简单烹饪分步教学。孩子们分工协作，有的清洗蔬菜，有的揉面塑形，出锅后一起分享自制点心，同步学习爱惜粮食、餐桌礼仪。园区后方开辟三分幼儿专属农田，划分红薯、南瓜、小葱种植区，每日晨间安排半小时田间劳作，松土、浇水、采摘作物，观察植物完整生长周期。课程不追求技能熟练度，重在培养动手意识与专注力。老师们发现，参与劳动课后，孩子们在家主动分担家务，很少再无理哭闹索要电子产品。针对低龄孩童安全问题，园区提前开展安全科普，区分工具使用规范，全程杜绝尖锐危险器具。每日活动结束，老师会记录孩子劳动瞬间，整理成长相册发给家长。周边多所村镇幼儿园前来观摩学习，园方计划联合乡镇中心校，推出劳动教育共享教案，把生活化课堂推广至全镇幼教点。不少家长主动报名志愿者，周末协助老师打理菜园、筹备食材，家园协同打造接地气的趣味劳动教育，让孩子在烟火劳作中感知生活美好。