9月19日上午，“金实盈秋·栗享畲乡”——东源县漳溪畲族乡第十六届板栗文化节启幕。满山板栗压弯枝头，畲乡村寨热闹非凡。
文化节上，特色畲乡板栗宴成了一大亮点：板栗爆炒肉、板栗焖土鸭、板栗水蒸鸡，每道菜都融入本地板栗的自然香甜。
除了板栗宴，现场还有畲乡小吃和客家美食，糖炒板栗、板栗糕点现做现卖。
漳溪是广东唯一的畲族乡。十六届板栗节办下来，小板栗成了大产业，也成了畲乡文化的一张名片。
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