河北的秋天,从餐桌上开始。承德的烤全羊、保定的驴肉火烧、河间的驴肉、唐山的蜂蜜麻糖、沧州的冬枣……一路走一路吃,秋天的味道藏在街头巷尾。
秋高气爽最适合贴秋膘。张家口的手把肉、保定的白洋淀炖杂鱼、石家庄的正定崩肝,都是秋日里的硬菜。再配一碗刚摘的大枣煮的粥,暖胃又暖心。
美食不用去大饭店,县城小馆子里的最地道。这个秋天,不妨开车沿着美食地图走一圈。
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