藁城黄庄月饼两个月出口十余万包 海外订单追到车间门口

　　9月15日，石家庄藁城区河北伯香村食品有限公司的加工车间里，揉面、开酥、包馅、烘烤一条龙运转，一盘盘黄庄月饼刚出炉就被装进纸箱。车间门口，韩国进口商的补货订单已经排到了生产线上。

　　总经理韩保文拿着订单本翻给记者看。上个月韩国客户订了3万包，很快卖空，这次又追了2万包。今年7月，黄庄月饼第一次出口澳大利亚，紧接着打开韩国市场，短短两个月已经向海外发了十余万包。

　　月饼出海最大的坎是保鲜。传统黄庄月饼用油重、保质期短，发往澳大利亚要在海上漂二十多天。伯香村和省内一家馅料企业合作，调整了馅料配方和脱氧包装方案，把常温保质期从原来的十几天拉长到两个月以上，才敢接海外订单。

　　黄庄月饼在藁城本地做了几十年，过去主要在周边集市和石家庄市区的门市卖。这两年赶上跨境电商和食品出口通道打通，小作坊式的月饼厂开始接外单。车间里的自动化生产线是去年新上的，一天能出两万多包，刚好赶上中秋前的出口高峰。