在发展中蝶变在守正中创新 ——进博会人文交流活动吉林省展区见闻

　　在第五届中国国际进口博览会人文交流活动吉林省展区，我省29家老字号企业和3个非遗项目进行了展示。

　　步入吉林省展区，身着民族服饰的讲解员、充满吉林特色的各类产品、娴熟制作特色手工艺品的手工艺人恭候嘉宾。鲜明的吉林特色、浓郁的地方风情引人注目。展区两侧的支撑柱上，我省154家老字号企业的名录分门别类展示，20家中华老字号、134家吉林老字号镌刻其上，展示着我省老字号的丰厚底蕴。

　　省商务厅流通业发展处处长赵天明告诉记者，本次吉林省展区的主题是“在发展中蝶变，在守正中创新”。展区分为吉·食、吉·珍、吉·酿、吉·品、吉·康、吉·仓等6大板块，这些传承悠久的老字号，传递着吉林人质朴的情感，赓续着关东黑土地的文明和文化。

　　“这是宫廷米糕，是我们吉林省的非遗项目，用天然原料制作，欢迎了解!”在吉·食板块，身着民族服饰的讲解员李响与参观者热情互动，介绍着家乡吉林的物产和民俗。记者了解到，我省挑选了福源馆、鼎丰真、老韩头、北康、好记、田野泉、服务大楼等7家老字号企业参加展会，作为非遗项目的宫廷米糕也精彩亮相。借助进博会平台，吉林美食让更多人亲密接触。

　　精彩，不止于此。吉·珍区域直径达1.2米的灵芝，吉·品板块雕琢精巧的松花石砚，吉·酿板块吉林出品的白酒、葡萄酒，吉·仓板块莹白飘香的梅河大米，白山松水的丰饶和美好被展现得淋漓尽致。

　　除了展示，更有互动。在吉·康板块，以中医治肝而闻名的单氏中医第五代传承人单晓春现场诊脉，问诊者络绎不绝;国家工艺美术大师、韩式草编传承人韩威壮现场展示草编技艺，凭借一双巧手，将平平无奇的小草编织成各色精美的工艺品，引得人们频频拍照打卡;来自延边州的匠人把打糕的工具和原料带到现场，展示的同时，更邀请人们互动，现场观众跃跃欲试。

　　“下单成功，回家收货。”现场，在工作人员的提醒下，济南人程女士线上下单了冷面，只等回家收货。据赵天明介绍，本次展会期间，除了线下展示，我省还有300余款老字号商品参加了线上展示。现场的大屏上呈现了吉林老字号微信商城，消费者可以通过线上商城了解老字号历史，观看老字号视频，下单选购心仪的老字号产品。

　　此次，吉林省展区为人们呈现了一个底蕴深厚、精彩纷呈的吉林。伴随着第五届进博会的成功召开，吉林老字号的知名度将进一步提升。在开放发展的征程上，吉林人守护优秀传统文化、开拓发展新空间的脚步也从未停歇。