“开饭啦!”6月25日临近中午,滨海新区寨上街道坨南里社区老年食堂飘出饭菜香,不少老人陆续赶来就餐。“红烧肉真好吃,一点都不腻,香!”74岁的王大爷边吃边说。当天,社区老年人食堂正式投入运营,每天为老年人提供午餐和晚餐,用一餐饭的暖心温度让老年人幸福感满满。
“我们年龄大了,买菜、做饭确实吃力。现在家门口就能吃上热乎饭,真是太方便了!”74岁的吴大爷告诉记者,平时他和老伴儿在家只做一道菜,吃剩下的就晚上接着吃,“现在有了食堂,荤素搭配又新鲜。”
“老年食堂提供中午和晚上两餐,每餐两荤一素一汤,而且还有多种菜品可供选择。”坨南里社区党委书记姜丽杰介绍,老年人食堂属于一级食堂,可同时为150名老人提供就餐,既可堂食,还可以送餐到家。“目前,订餐的老人已经覆盖新区北部多个街道社区。”姜丽杰表示,社区工作人员会对食堂进行日常监管,并制定相应的卫生管理和就餐制度。
据悉,寨上街有60岁以上老人超过2万人,很多空巢老人,一个人做饭困难,子女在外也不放心,老年食堂由此诞生。“我们根据老年人的用餐特点,在菜品、服务形式上下足了功夫,做到少盐、少油、易消化。不仅要让老年人吃得好,更要吃得放心。”姜丽杰表示,在老年人食堂,“一顿热乎饭”解决了儿女们的后顾之忧,让老人尽情享受晚年美好“食”光。
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