“无糖”月饼是否更健康

　　中秋节将近，一些商家推出无糖月饼，并贴上“健康”“糖尿病人可食用”等标签，以此吸引消费者。

　　事实上，市面上的“无糖”月饼，大多只是没有添加蔗糖，但并不代表没有任何糖分，也不一定更健康。

　　“无糖”月饼中的甜味，主要来自甜味剂，又称“代糖”，是食品添加剂中的一种。而月饼皮使用的面粉会转化为葡萄糖，会导致血糖升高。此外，有些口味的月饼中含有果仁、花生、淀粉等，也会转化为糖分。因此，“无糖”月饼更多是商业宣传的噱头，糖尿病患者依然要谨慎食用。

　　除了糖尿病患者，高血脂、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胆囊炎、慢性胰腺炎、胆结石、慢性腹泻、急性肠炎和肝炎患者，也要慎吃“无糖”月饼。王索