年夜饭宴席预订火热餐厅推出各种喜庆套餐贺新春

　　春节脚步已近，年味逐渐浓厚，作为最重要的家宴之一，不少市民已着手准备年夜饭。记者连日走访发现，今年年夜饭预订迎来高峰，其市场呈现火爆态势，不少饭店、餐厅除夕夜的包间已订满，大街小巷呈现出浓浓的“烟火气”。

　　昨日午时，位于浈江区解放路的一家中式酒楼，随着饭点时间逐渐接近，前往用餐的消费者逐渐增多。酒楼内，服务员推着点心车在桌间穿梭走动，车里叠砌着数十个蒸笼，香气扑鼻，热气腾腾的酱蒸凤爪、清蒸排骨、鲜虾烧卖等各种特色广式点心为食客的点餐首选。“您好，我想在除夕夜预订一间8人的包厢，请问还有座位吗？”“不好意思，我们的包厢已经被预订完了，大厅还有少量的位置，您看看合不合适？”一名用餐的市民在预订年夜饭时，工作人员如是答复。据了解，为保证顾客用餐服务体验，酒楼推出1588元/席、2088元/席的年夜饭宴席套餐，以及开放更多的座位供市民预订，截至目前，只剩大厅有散桌供订位。

　　记者来到我市一家客家饮食餐馆，该餐馆近年来因其讲究原汁原味，追求酥软香浓，注重火候功力等烹饪特色，得到广大食客一致好评。记者在其曲江区宴会酒店了解年夜饭预订情况，酒店经理告诉记者，今年酒店的年夜饭安排了两轮，首轮从17时至19时，次轮为19时至21时，当晚两轮的包厢都已被预订满，首轮大厅座位也已被预订近半，此外，酒店推出充值5000元送1000元、充值10000元送2000元等优惠活动，年夜饭宴席则推出699元/盆、899元/盆的客家贺年盆菜，以吸引市民前往消费。

　　数日以来，记者还走访多家餐厅，发现除夕夜当晚不少中式餐馆的包间都已被订满，部分座位更是“一桌难求”。为吸引顾客前往消费，不少餐厅推出各种喜庆的套餐，如兔年春节团圆宴、安心聚家宴、大展宏图宴等，每个套餐都洋溢着浓浓的春节气氛。