建筑工地“新食尚” 投票定餐促节约

　　“大家喜欢吃什么，可以自己投票选。”近日，中铁十二局集团建安公司阳城县安阳—演礼产业园区连接线节点工程总承包项目部职工食堂实行菜品投票方案，这是该项目部倡导厉行节约、杜绝浪费的一项具体举措。

　　“明天有35人在食堂吃饭，请按照人数备餐。”每天下班前，项目办公室主任谢拓就会给食堂厨师发送一条信息，第二天，食堂工作人员将按人数备菜配餐。“有了人数统计，减少了浪费，我们也为项目降本增效贡献了力量。”食堂厨师陕长春说。

　　食堂用餐，众口难调。食堂工作人员发现，对于不喜欢的菜品，职工在用餐时难免会有浪费。为迎合职工口味需求，项目部建立了食堂菜品投票公众号，每月食堂制定出荤素30种菜品，发在投票公众号里供大家投票，并按照投票结果排序，制定本月主菜。

　　陕长春说：“现在，大家几乎都可以做到‘光盘’。投票结果对我们厨师也是一种指导和提醒，让我们不断改进菜品。”

　　此外，餐厅内张贴有节约粮食、反对浪费的海报，项目部会监督检查餐饮浪费情况，通过宣传教育、专人监督，制止末端浪费。

　　该项目部党支部书记田永平介绍：“通过一系列举措，节约粮食的观念深入人心。职工参与菜品制定，也感受到了项目部的细致关怀，增加了大家的归属感。”