坚决守牢食品安全底线

　　5月25日，市政协副主席李志宇带队前往襄阳智鸿餐饮服务有限公司督导检查食品安全生产情况。

　　李志宇一行检查了食品烹饪卫生环境、食品分餐运输、厨具清洗频率等情况，并与企业负责人交谈，详细询问涉校餐饮配送流程，针对加强食品加工及分餐等环节的卫生管理提出意见建议。

　　李志宇强调，要不断强化食品安全意识，进一步健全食品安全管理体系，切实担负起食品安全主体责任；要着力提升食品加工生产技术提档升级，严格规范操作流程，强化从业人员食品安全相关知识普及和培训，共同守护好群众“舌尖上的安全”；要加强风险防控能力，健全“日管控、周排查、月调度”制度，加大对食品原材料进货查验、动态检测、加工制作等各环节的隐患排查力度，及时整改食品安全问题。同时，相关部门要落实好监督职责，加大日常监管与巡查抽检力度，切实做到全环节可管控、可追溯、可预判。